在哪里学鸭霸王培训学校 培训鸭霸王大概多少钱
代码:298885264 时间:2019-12-25,11:24:59
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补充说明
哪里可以学鸭霸王
在哪里学鸭霸王培训学校 培训鸭霸王大概多少钱
鸭霸王是常德家喻户晓的地方美食,实际上就是将鸭子的各个部位分门别类,然后用香辣卤水泡制加工而成。鸭脖是常德鸭霸王的主打产品,其它的还有鸭头、鸭脚、鸭拐、鸭肠、鸭肝、鸭舌条、鸭翅、鸭胸架等等。常德鸭霸王起源于常德安乡,近几年,好火计把配方改进后带到长沙一带开店,从而整个湖南都流行起来
鸭霸王学习系列:
鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫
鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心
海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹,毛豆
素菜 等等
鸭系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。
培训内容:
1.所用器具、设备的使用购置。
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.专用汤料的调配。
5.鸭杂的卤制过程。
6.各种调料的认识及采购信息;
7.店面选址及经营管理技巧。
学技术当然首选长沙湘源地,全国最顶级的餐饮小吃培训学校,最新优惠活动,学两样送两样,三年内技术免费再 学、免费指导开店 我是长沙湘源地培训总部负责人谢经理,联系我可以一份学费学两个人。郑重承诺:包教包会; 学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
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1.所用器具、设备的使用购置。
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。
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6.各种调料的认识及采购信息;
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