长沙哪里有学做鸭霸王的地方 

 
长沙湘源地鸭霸王学习培训细则  
 加工用具的配置；  
 鸭脖原料的选购；  
 中药材香料及调味品的选购；  
 中草药香料配方及其用途；  
 食物原料的初加工方法；  
 鸭脖专用汤汁的调制要领；  
 食品颜色的确定及调配方法；  
 鸭脖系列食品的制作全工艺步骤；  
 专用汤汁的妥善使用与管理；  
 鸭脖系列原材料的货源渠道；  
 鸭脖系列食品的合理定价；  
 开店选址及设计布置与经营方式。  

湖南鸭霸王培训1880元，含鸭架子、鸭肠、绝味鸭脖、鸭付系列；  
常德酱板鸭培训1880元，含酱板鱼、酱板鸭脖、酱板鸭系列；  
总部提供学习制作北京烤鸭技术培训：费用1580元 ！烤鸭色呈枣红，油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，处焦里嫩，香气扑鼻。  


 鸭付系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭排、鸭锁骨、鸭心、鸭食管、鸭舌； 
   素菜系列：豆干、海带、莲藕、萝卜干、云豆、花生等等。