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卤肉卷哪里可以学长沙卤肉卷培训

代码:294295272 时间:2018-10-22,15:39:30

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价格:1280元

毛英  

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湖南 - 省内其它 - 长沙市雨花区时代阳光大道西600号

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补充说明

卤肉卷哪里可以学长沙卤肉卷培训
卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳、蔬 菜的时尚特色即食小吃,有麻辣牛肚卷、菠萝鸡柳卷、五香卤肉卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。与一般粗制滥造的街边小吃不同,贵哥卤肉卷将美味、营养、精 致、卫生、方便、快捷做到了极致。论“色”,红、白、紫、绿、黄五色俱全,观之养眼,食之养生;论“香”,面香、肉香、蔬菜香,还有的卤汁香与酱 香,闻之喷香扑鼻,尝之奇香满口,回味则余香绕舌;论“味”,卤肉卷推崇五味调和,一口下去,酸、甜、咸、香、辣尽在其中,酣畅淋漓;论“营养”,除 了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外,贵哥卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中,是当之无愧的食补佳品 。卤肉卷培训小吃生意小本投资
培训课程:
    ①发面的配比技术和和面手法; 
    ②卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能; 
    ③卤肉卷饼馅料的配置及实际动手操作; 
    ④面饼的制作; 
    ⑤卤肉卷饼制作技巧;
    ⑥卤肉卷饼销售技巧。
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