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湖南炸鸡排饭培训哪里有

代码:299313599 时间:2020-03-27,10:22:19

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毛英  

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补充说明

湖南炸鸡排饭培训哪里有
鸡排拌饭是一项放心、营养、实惠的美食。鲜香四溢的烤肉配以新鲜的时令蔬菜以及多种香料均匀搅拌调制而成,肉质鲜嫩,美味可口。多种拌饭可搭配经营,如烤肉拌饭 番茄烤肉拌饭 咖喱烤肉拌饭 鲜酱烤肉饭 黑胡椒烤肉饭 日式烧汁烤肉饭 鸡排拌饭 沙拉鸡排饭 番茄鸡排饭 海鲜鸡排饭 辣椒沙司鸡排饭 日式烧汁鸡排饭等等,令路人闻香止步,令品尝者口齿留芳。
鸡排饭学习内容

  1:肉类腌制

  第一步,主要系统学习肉类食品的切制、腌制等知识。

  2:调浆/裹浆

  第二步,主要系统学习如何用各类调味料制作炸鸡排裹浆。

  3:酸辣酱/香辣酱

  第三步,主要系统学习如何用天然食材,按照精确比例制作酸辣酱、香辣酱。

  4:油炸各类食品

  第四步,主要系统学习如何掌握油温,以及掌握各类食品的油炸时间等知识。

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作中带你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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