省内其它 [湘西岳阳长沙湘潭怀化株洲切换城市] 手机上易登  

淘宝特卖  

扫一扫,免费发送至微信



学做正宗钱粮湖谷鸭 哪有钱粮湖谷鸭培训

代码:299322615 时间:2020-03-28,09:43:19

发送到微信

品牌名称:红星鹏飞

类别:其他

启动资金:1280元

毛英  

939798207@qq.com

15573138825

湖南 - 省内其它 - 长沙雨花区时代阳光大道600号

温馨提示:本信息为网友自行发布,在您核实信息前请勿支付任何形式的费用,以免上当受骗。

补充说明

学做正宗钱粮湖谷鸭 哪有钱粮湖谷鸭培训
长沙红星鹏飞小吃培训学校坐落在湖南长沙,它是一家专业教做各类小吃及餐饮合作的机构,也是湖南大的一家以各种特色小吃培训、食品技术研发、酒店特色菜培训、早餐系列培训、夜宵培训、开店小吃项目策划、冷饮奶茶培训,热门小吃货源设备市场提供专业技术培训机构!自成立以来为社会成功培养了多名各类餐饮技术人才 ,成功开启了创富的大门 ,受到广大学员的一致好评。

钱粮湖土鸭火锅均选用两至三岁的老水鸭,经过十多道工序处理,然后加入20多种调料及中药配料,最后放入餐桌上的铁锅盛装。酱色的鸭肉混合着青椒、大蒜、生姜,随着炉温的升高,散发出阵阵清香,让您食欲顿时大增,立即想一饱口福。鸭子火候到位,肉紧而却不塞牙,咬一口,汤汁四溅,美食入肚,回味无穷。大厨推荐,鸭肉味美不上火,一锅大杂烩品种丰富,所用鸭内脏经过精心挑选与清洗,用料酒和食盐清洗去味;食之中途用浓汤底拌蔬菜、金钱菇、面条等,众人品尝之后无不称绝.
 
   培训要点    
    1.钱粮湖土鸭的原材料的认识;
    2.钱粮湖土鸭配方与保养方法;
    3.钱粮湖土鸭的菜品的处理技术与摆放方法;
    4.钱粮湖土鸭调味的制作配方与技巧;
    5.钱粮湖土鸭的烫制技术讲解;
    6.钱粮湖土鸭食材的摆盘技巧;
 
    钱粮湖特色鸭肉火锅一般只有鸭肉,鸭杂较少。如果你幸运,也可以吃到鸭蛋,这就是最著名的钱粮湖仔鸭火锅。鸭蛋是指仔鸭还没有下的蛋,在体内发育成蛋雏形,杀鸭时取出,与鸭肉一起炒,之后做成火锅。鸭蛋纯黄,无蛋白,外裹一层酥皮,细嫩金黄,轻轻咬去,有弹性,也有绵劲,脆中带韧,表面不粉,也不卤嘴,可谓绝味。
学校活动 : ( 所有项目学一样送一样,更多优惠套餐自由选择,名额有限,先报先得, 提前预约 一人学费可以两个人来学)。

更多相关属性

学做正宗钱粮湖谷鸭哪有钱粮湖谷鸭培训的图片

免责声明:本信息为网友自行发布,易登提醒您网上信息有风险,在交易过程中请您务必保持警惕!

© edeng.cn