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长沙早餐小笼包培训哪里好

代码:299323168 时间:2020-03-28,10:19:20

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品牌名称:红星鹏飞

类别:连锁经营

启动资金:1480元

毛英  

939798207@qq.com

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湖南 - 省内其它 - 长沙雨花区时代阳光大道600号

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补充说明

长沙早餐小笼包培训哪里好
小笼包是上海,常州,无锡,江西,杭州,南京,芜湖等江南地区著名的小吃,起源自上海南翔。常州味鲜,无锡味甜。要做到皮薄馅靓是有秘诀的。

  小笼包怎么做?做法配方

  小笼包制作讲究,在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿,做工上更是有明确的规格标准,特别是包子褶花匀称。刚出屉的包子,大小整齐,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻,一直深得大众百姓和各国友人的青睐。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
小笼包的培训课程:

  1、小笼包的主原料认识及基础知识

  2、调料的作用及分类、选料、配比及加工

  3、辅料的配制及方法

  4、小笼包外皮包制手法;

  5、小笼包肉馅的做法;

  6、蒸制火候;

  7、成品的出炉
 
学校活动 : ( 所有项目学一样送一样,更多优惠套餐自由选择,名额有限,先报先得, 提前预约 一人学费可以两个人来学)。
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