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湖南益阳麻辣烫培训的学校在哪

代码:299323208 时间:2020-03-28,10:22:36

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品牌名称:红星鹏飞

类别:其他

启动资金:1000元

毛英  

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湖南 - 省内其它 - 长沙雨花区时代阳光大道600号

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补充说明

湖南益阳麻辣烫培训的学校在哪
湖南益阳麻辣烫培训;益阳麻辣烫小吃培训,想学麻辣烫技术摆地摊,每一个人都吃过麻辣烫,都对麻辣烫的味道赞不绝口,走在各地夜市的大街小巷,我们随处可见大大小小的麻辣烫串串香店子。特别是夜幕降临,那一家家麻辣烫、夜市摊点等人头攒动,热闹非凡。麻辣烫市场广阔适合学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等人流旺市经营。

  学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解:1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。   自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

麻辣烫培训项目种类:

  荤菜类:鹌鹑蛋、鱼丸、肉丸、香肠、牛百叶、猪肺、猪血、火腿肠、猪肠、灌肠、虾丸。。。。。

  素菜类:生菜、白菜、空心菜、菠菜、苋菜、豆腐、日本豆腐、藕片、腐竹、冬瓜、萝卜、土豆、竹笋、金针菇、香菇、花菜、豆芽、海带、韭菜、油豆腐、豆皮、豆干、木耳、香菜、西蓝花。。。。。。。

  具体培训内容

  1、麻辣烫原料及香料的特点及作用;

  2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;

  3、清油麻辣烫底料的炒制方法;

  4、牛油麻辣烫底料的炒制方法;

  5、清香型麻辣烫底料的炒制方法;

  6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法;

更多相关属性

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